さんしょうの栄養価 効能
土曜日, 2月 7th, 2009「さんしょうは小粒でもぴりりと辛い」といわれるほど、ほんの少量でも香辛料として効果のあるものです。吸い物、みそあえ、木の芽あえ、七味とうがらしなどさまざまに使われています。
さんしょうは漢方では、〝蜀椒″と呼ばれ、健胃 [...]
「さんしょうは小粒でもぴりりと辛い」といわれるほど、ほんの少量でも香辛料として効果のあるものです。吸い物、みそあえ、木の芽あえ、七味とうがらしなどさまざまに使われています。
さんしょうは漢方では、〝蜀椒″と呼ばれ、健胃 [...]