はれものに効く食べ物

あずきの栄養価　効能

土曜日, 1月 10th, 2009

『古事記』　の食物創生神話にあずきが登場していることから、栽培起源の古い作物として扱われてきました。
　原産地は中国北部で、日本へは三世紀ごろに伝えられたといわれています。正月十五日にあずきがゆを食べ邪気を払うなど、あず [...]

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みょうがの栄養価　効能

水曜日, 12月 10th, 2008

　みょうがは、栄養的にみると、ビタミン、ミネラルなど少ないので、食べ物としての価値はなく、むしろ薬味の利用価値がすべてです。香り成分の精油と辛み成分が消化促進、食欲増進に役立ちます。また、熱を静める作用がありますから、夏 [...]

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